Dr. Holon október

Amikor Teresa bejött és elmondta, hogy vad diétát tart, féltem a legrosszabbtól. Nekem egy értelmes ember volt, aki nem játszik az egészségével, és az az igazság, hogy nagyon jól láttam. Stresszének nagyon elfogadható szintje volt, amikor általában nagyon magas értékekkel bír.

Az első benyomás után elmagyarázta, miből áll a vad étrend. Olvastam Marcos Vázquez "Forradalmi fitnesz" című könyvét. A szerző azt állítja, hogy fajunk nagy alkalmazkodóképességgel bír, és evolúciós sikereink főként étrendi rugalmasságunknak köszönhetők, és hogy a legfontosabb a jó ételek kiválasztása, nem pedig a kalória kiszámítása vagy a tápanyagok egyensúlya.

A középkorú Teresának nagy felelősséggel jár a munkája, és hosszú órákat dolgozik. Néha nincs is ideje enni, és egész nap csipeget, hogy kapaszkodjon. Mindenféle étrendet betartott, általában nagyon szigorú és az energiamérlegen alapuló. Mindig kudarcot vallottál, vagy elfáradtál, vagy hamarosan visszanyerted a súlyodat és még sok mást. És mindez növeli a stresszt. Most, hogy a vad étrendet követi, kevésbé stresszes és fogy.

A vad étrend alapja, amely ötvözi az ősök ismereteit a legújabb tudományokkal, a következő pontokban foglalható össze:

---