Dr. Julia Álvarez cikke az alultápláltságról
Javier Tovar | ELEMZÉS/DR. JULIA ÁLVAREZ 2019.05.28., Kedd
A táplálkozás világnapja, május 28. keretében Dr. Julia Álvarez Hernández, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) táplálkozási területének tagja az EFEsalud elemzését a betegséggel kapcsolatos alultápláltságra összpontosítja.
A betegségekkel kapcsolatos alultápláltság
Dr. Julia Álvarez, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság táplálkozási területének tagja
Minden május 28-án, egybeesve a táplálkozás világnapjával, a táplálkozási szokásokra vagy az alultápláltságra helyezzük a hangsúlyt, különösen az éhínséggel és annak következményeivel az elmaradott országokban vagy az éhségre válság idején.
Azt azonban elfelejtették, hogy a betegséggel kapcsolatos alultápláltság (DRE) olyan klinikai helyzet, amely akut és krónikus betegségekben egyaránt megjelenhet, fejlődésük során bármikor.
Ezért bármely korban beteg embert érinthet, és minden egészségügyi környezetben meg kell akadályozni.
A DRE okai összefüggésben lehetnek magával a betegséggel, amely néha hyporexiát vagy étvágytalanságot okoz (étvágyhiány, éhségérzet csökkenése), vagy olyan emésztőrendszeri problémákkal, amelyek megváltoztatják az ételből származó tápanyagok megfelelő emésztésének és felszívódásának képességét, elfelejtve, hogy maga a betegség emelheti a beteg egyén energia- és fehérjeszükségletét is.
Ezekhez az okokhoz hozzá kell adnunk azokat, amelyek a szervezéssel, valamint az egészségügyi területen jelentkező személyes és környezeti igényekkel kapcsolatosak, amikor a beteget kórházba vagy szociális-egészségügyi központba viszik be.
Ezekben az esetekben az intézményeknek és az egészségügyi szakembereknek biztosítaniuk kell a szükségtelen koplalási időszakok elkerülését (az éhbevételt csökkentő vagy lemondó vizsgálatok böjtje) tanulmányokhoz, műtéti beavatkozásokhoz, rendkívül súlyos, kritikus ellátást igénylő helyzetekben stb. Ehhez meg kell hozniuk a megfelelő intézkedéseket, szükség esetén speciális táplálkozási támogatással, hogy elkerüljék az alultápláltságot olyan betegeknél, akik nem tudnak vagy nem szabad enni.