Dunkin; A fánk gluténmentes termékekre fogad
Úgy tűnik, hogy az új trend nemcsak a celiakokat, hanem az egészségesebb ételeket keresőket is vonzza. Úgy tűnik, hogy az eladások nőnek az ilyen típusú termékek értékesítésekor
Kapcsolódó hírek
A Dunkin 'Donuts kész versenyezni a McDonalds-szal és a Starbucks-szal. A fánkjairól híres amerikai cég úgy döntött, hogy bemutatja az első gluténmentes zsemlét a gyorsétterem piacán.
A Dunkin 'Brands Group Inc kávé- és reggeli lánc gluténmentes áfonyafánkot és muffint fahéjas cukorral értékesít az Egyesült Államok összes üzletében az idén, amint azt Stan Frankenthaler, a társaság vezérigazgatója elmondta.
"Felismerjük annak fontosságát, hogy ügyfeleinknek számos lehetőséget kínáljunk, beleértve az étrendi korlátozásokkal rendelkező termékeket is" - jelentette ki Stan. Ezeket az új süteményeket különböző csomagolásban fogják elhelyezni a vállalat üzleteiben, hogy megakadályozzák azok keveredését azokkal a termékekkel, amelyek búzalisztet tartalmazhatnak.
A gluténmentes ételek kínálatának trendje az éttermek és kávézók új trendjévé válhat, hogy több ügyfelet érjen el, és egészségesebb termékekkel növelje eladásaikat. El kell mondani, hogy a búzaliszt nélküli termék nem feltétlenül jelenti azt, hogy kevesebb kalóriát tartalmazna. A gluténmentes fánk 320 kalóriát tartalmaz, míg a mázas fánk 260 kalóriát tartalmaz. Az alacsony kalóriaváltozás másik példája a gluténmentes áfonyás muffin 400, míg a standard változat 410 kalóriát tartalmaz.
A Dominos Pizza gluténmentes kéreggel rendelkezik, míg a Starbucks, a világ legnagyobb kávézó-üzemeltetője gluténmentes termékek létrehozását fontolgatja, miután megvásárolt egy tavalyi biokenyeret forgalmazó pékséget - mondta Linda Mills, a seattle-i székhely szóvivője.