Echpochmak

Echpochmak - (chpochmak. Tat), szó szerint háromszög nemzeti tatár étel, sütőélesztő, a tészta legalább élesztő nélkül, burgonyával, hússal, általában bárányral és hagymával töltve. Az ételek meghatározó jellemzője nem az a főzési mód és módszer, amelyben a tölteléket nyers echpochmakba teszik, ellentétben más hasonló termékekkel.

Hozzávalók:
• A tömegre:
Tej 250ml
1 teáskanál cukor
1 zsák (7 g) száraz élesztő
100g vaj,
100 ml krém,
1 tojás,
2 teáskanál só
helyes állagú masa liszt.
• A töltelékhez:
500 g darált hús (marhahús, bárány)
6 db Közepes méretű burgonya,
2 kis hagyma,
Só
bors és a kedvenc fűszerei.

Testhőmérsékletre melegített tej. A tej egy részét öntsük egy külön tartályba, öntsük a cukrot és az élesztőt, tegyük meleg helyre 10-15 percig (amíg "habos kalap" lesz). A maradék tejet egy pohárba öntjük, hozzáadjuk a tojást, a sót, a tejfölt, a korábban megpuhított vajat és a sört. Gyúrjon egy puha ruhát, enyhén fogja meg a tészta kezét, és tegye meleg helyre. Amíg a tészta "fit" töltelék zaymёmsya: finomra darált hagyma kockára vágott burgonya só bors és bármilyen fűszer. Minden jó keverés. Háromszög alakú pogácsa kialakításához (egy kis lyuk közepén hagyható). Kenje meg őket a tojássárgájára, szórja meg szezámszemekkel, és tegye a sütőbe 160 c-ra. C 50-60 percig.

1. zseton. Önmagában olyan típusú burgonya, amely semmilyen módon nem használható, és amelyet nem készítettek elő. És az összes chips, hogy nincs semmi természetes: néhány rákkeltő anyag, olaj, ízesítők és ízfokozók. Egyél gyakori chipset, amely rákos és súlyproblémákkal küzd. Ugyanez mondható el a sült krumpliról.

2. Szóda. Színezett víz buborékokkal sokkal károsabb buborékokkal, vízben hígítva és cukorral hígítva. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a legjobb gyorséttermi szódát inni, de ez nem igaz: az éhség-szódás érzése, ami újabb burger elfogyasztását okozza. A Diet Coke egyébként nem jobb, mint a szokásos koksz, amely cukorhelyettesítőt tartalmaz, ami sokszor károsabb, mint.

3. Gyorsétterem. Teljesen nyilvánvaló, hogy ez a termék megkapja a legkárosabbak listáját. A sebesség és az alacsony költségek mellett próbáljon megnevezni legalább néhány előnyét. Ezek nem. Az éhség gyors kielégítésére elkészíthet egy hasonló szendvicset sajttal, zöldségekkel, salátával, garnélákkal. És ez szósz és majonéz nélkül.

4. majonéz. A bolti majonézről beszélünk. Ha abbahagyja ennek a terméknek a használatát, láthatjuk, hogy néhány centiméter derékban sokkal kevesebb lesz. A majonéz közé tehetünk paradicsommártást és különféle szószokat. Aromákat, zsírokat és ízfokozókat, természetes összetevőket tartalmaznak, de nem tartalmaznak. Még jobb, ha kicseréljük az alacsony zsírtartalmú tejfölt. Így finomabb és egészségesebb lesz.

---