Édes búza tejrecept és egy csodálatos desszert videója

A Trigo con Leche vagy a Trigo con Dulce egy domonkos búzadesszert, amelyet reggelire vagy könnyű vacsoraként is felszolgálhatnak.
A tejbúza (Bulgur Pudding) sokáig nemezisem volt. Ez a krémes búzadesszert édesanyám szerint folyamatosan "különleges ételként" jelent meg az asztalunkon, néha reggelire, esetenként vacsorára szolgálták fel. Nem voltam rajongó.
Az idő úgy tudja megváltoztatni a véleményünket, hogy a 8 éves Clara nem számított rá
Mint édesanyám sok kedvenc ételénél, amelyeket sokáig nem szerettem - például padlizsánnal bármi -, felnőttem és felfedeztem, hogy a búzából készült ételek nem guacalák, ahogy gyermekkoromban gondoltam. Valójában új elismerést tapasztaltam édesanyám számos kedvenc étele iránt.