Édes saláta

Hozzávalók:
- 1 kb. 600 gramm csirkemell
- 1 zsák hajtás
- 100 gr. félig pácolt sajt
- 100 gr. york sonka
- Dió
- 1 közepes Granny Smith alma
- 1 citrom
- Olivaolaj
- Könnyű majonéz
- 1 joghurt
- Só, bors
- Snidling
készítmény:
- A csirkemellet egy serpenyőben főzzük forrásban lévő vízzel 30 percig (ha hozzáadunk néhány zöldséget - póréhagymát, sárgarépát, zellert -, akkor a hús sokkal finomabb lesz). Hagyd hülni.