Édes tökpüré, alkalmas Dukan (körutazási fázis); Dukan Maria Martinez receptek
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
A sült tökpüré alkalmas a Dukan-ra a Cruise fázisból. Ha még soha nem próbálta ki, imádni fogja: Sokkal gazdagabb, mint a főtt sütőtökkel készült: lágyabb, több állagú és mindenekelőtt kevésbé rostos és kemény, így még azokat is kedveli, akik általában nem isznak tököt.
Dukan tökpüré
NET hidratál Púpozott evőkanálonként 1 1-3 napig/fő
Hozzávalók
- 300 gramm sárga tök
- ½ teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt gyömbér
- ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
- ízlés szerint porított édesítőszer
Ez a fűszerkombináció jellemzően amerikai, ott már Pumpking Pie Spices-ként keverve adják el (tökös süteményes fűszerek), tehát ha bármilyen receptben megemlíti, akkor már tudja, hogyan is történik. Ez egy olyan íz, amelyet mindig a hálaadás ünnepével fogok társítani torontói barátaimmal. hiányzol!
Sütőtök püré elkészítése a sütőben
- Rakjuk a tököt apróra vágva és magoktól megtisztítva, de bőrrel egy tepsibe.
- 150 fokon sütünk egy órán át hozzávetőlegesen, körülbelül.
- Hagytuk hűlni és kanállal kaparjuk ki a húst.
- Összetörjük a pépet, hogy eltávolítsuk az összes vizet, amelybe csak tudunk.
- Felaprítjuk konyhai robotgéppel vagy keverővel. Ízlés szerint sót, fűszereket és édesítőszert adunk hozzá.
- Üvegedényben vagy szorosan lezárt edényben, hűtőszekrényben tartjuk. Fagyasztható és későbbre is elmenthető.