Édesítőszerek; alacsonyan; Y; nincs kalória; nincs észrevehető hatása a jóllakottságra
"A szakértők egyetértenek abban, hogy igen, az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek működnek" - mondja Drewnowski, Seattle professzora.
A Nemzetközi Édesítő Szövetség (ISA) konferenciája alkalmával tartott független szakértői csoport ülését követően arra a következtetésre jutottak, hogy Az "alacsony" és a "kalóriatartalmú" édesítőszerek nem növelik az étvágyat, és nincsenek észrevehető hatásuk a jóllakottságra. Ezeket és más következtetéseket az alacsony kalóriatartalmú és a kalóriatartalmú édesítőszerek előnyeiről szóló konszenzusos nyilatkozat tartalmazza, amelyet a „Nutrition Bulletin” publikált.
Ennek érdekében a konferencián különböző vizsgálatok alapján megvitatták az alacsony kalóriatartalmú és a kalóriatalan édesítőszerek előnyeiről szóló tudományos bizonyítékokat.
"A szakértők egyetértenek abban, hogy igenlően alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek működnek" - mondta a professzor. a washingtoni egyetem táplálkozási és közegészségügyi központjából, Seattle-ből, Adam Drewnowski.
A másik következtetés, amelyet a Coca-Cola Spain, az „Es Noticia” műszaki-tudományos kiadvány legújabb számában is összegyűjtöttek,Az "alacsony" és a "kalóriatartalmú" édesítőszerek segítenek csökkenteni az energiafogyasztást, ha magasabb energiájú összetevők helyett használják, mivel ezeknek az édesítőszereknek az előnyei nagyobbak lehetnek olyan italokban, ahol a cukor a fő vagy egyetlen energiaforrás, mint az élelmiszerekben, ahol egyéb makrotápanyagokra van szükség a cukor pótlásához és a rost biztosításához.