Édesítőszerek fogyás eszköz - Egészség - Café Estrella
A nem kalóriatartalmú édesítőszerek hatékony segítséget nyújtanak a súlygyarapodás ellensúlyozásában, mivel csökkentik a kalóriafogyasztást
Az elhízási válsággal szemben a világ legnagyobb részén az alacsony vagy egyáltalán nem tartalmazó kalóriatartalmú termékek nagyon népszerűvé váltak a testsúly ellenőrzésére és a túlzott energiafogyasztás elkerülésére. Azonban továbbra is vita folyik az e termékek édesítésére használt nem kalóriatartalmú édesítőszerek testtömegre gyakorolt tényleges hatásáról.
A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy cukorpótlóként a nem kalóriatartalmú édesítőszerek hatékony segítséget nyújtanak a súlygyarapodás ellensúlyozásában a kalóriabevitel csökkentésével. Mások megkérdőjelezik ezeket az előnyöket, sőt azzal érvelnek, hogy az édesítőszerek elősegíthetik a súlygyarapodást, mert a test a cukorból származó kalóriák abbahagyásával más forrásokból származó energia fogyasztásával kompenzálja ezt.
A vita tisztázása érdekében Dr. Brian Cavagnari, az Argentínai Pápai Katolikus Egyetem egészségtudományi szakértője elemezte az édesítőszerekkel és azok testtömegre gyakorolt hatásával kapcsolatos legfontosabb tanulmányokat. Cavagnari megállapította, hogy bár bizonyos esetekben van energiakompenzáció, ez nem releváns, vagy az embereket hízik. Éppen ellenkezőleg, kutatásaik szerint az alacsony vagy nem kalóriatartalmú termékek fogyasztása mindig kalóriatakarékossághoz vezet, függetlenül az esetleges kompromisszumtól.