Édesítőszerek fogyókúrás eszközök
Tekintettel a szinte mindenkiben tapasztalható elhízásra, a alacsony vagy egyáltalán nincs kalóriatartalmú termék Nagyon népszerűvé váltak a tömeg ellenőrzésének és a túlzott energiafogyasztás elkerülésének eszközeként. Azonban továbbra is vita folyik az e termékek édesítésére használt nem kalóriatartalmú édesítőszerek testtömegre gyakorolt tényleges hatásáról.
A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy cukorhelyettesítőként a nem kalóriatartalmú édesítőszerek hatékony segítséget nyújtanak a súlygyarapodás ellensúlyozásában, mert csökkentik a kalóriafogyasztást. Mások megkérdőjelezik ezeket az előnyöket, sőt azzal érvelnek, hogy az édesítőszerek elősegíthetik a súlygyarapodást, mert a test a cukorból származó kalóriák abbahagyásával más forrásokból származó energia fogyasztásával kompenzálja ezt.
A vita tisztázása érdekében Dr. Brian Cavagnari, az Argentínai Pápai Katolikus Egyetem egészségtudományi szakértője elemezte az édesítőszerekkel és azok testtömegre gyakorolt hatásával kapcsolatos legfontosabb tanulmányokat. Cavagnari felfedezte, hogy bár bizonyos esetekben van energiakompenzáció, ez nem releváns, vagy az embereket hízik. Éppen ellenkezőleg, kutatásaik szerint az alacsony vagy nem kalóriatartalmú termékek fogyasztása mindig kalóriatakarékossághoz vezet, függetlenül az esetleges kompromisszumtól.