Édeskömény-hidrolát - La casita verde
Ma erről fogok beszélni édeskömény-hidrolát, tulajdonságait és azt, hogy hogyan tudjuk mindennapi életünkben gyakorlati módon felhasználni.
Annak érdekében, hogy ebben a cikkben elmagyarázzuk és praktikus módon megadhassuk az összes információt, korábban már megtapasztaltuk magunknak, ehhez imádott alembicinket használtuk a növény lényegének (Foeniculum vulgare) kinyeréséhez, ahogyan azt már megtettük egy másik korábbi bejegyzésben a babérral.
Biztosan tudja, hogy ez egy hidrolát, de ha nem tudja, akkor ebben a cikkben részletesen elmagyarázzuk.
Ely Lozano «Vad ehető növények és gyümölcsök» című könyvében leírja az édesköményt, mint nagyon egészséges és ízletes zöldséget a nyers szájban, burgonyával főzve, zöldséggel és hüvelyesekkel.
Állítólag közönséges növény az utakon, járdákon, a gyümölcsösök üres telkein és szélein. Virágzik tavasszal és nyáron.
A középkor folyamán varázslatos növénynek számított, amely képes varázslatok megtörésére. http://www.laalmarcha.com/sobre-ely
Hildegarda nagy bölcs is mondja az édesköményről:
„Bármilyen módon fogyasztják is, az édeskömény boldoggá teszi az embert, kellemes meleget és jó testszagot kölcsönöz neki, emellett emésztéshez is hozzájárul. Éhgyomorra fogyasztva az édesköménymag eltávolítja a rossz leheletet, és a szem tisztán lát. ” (PL 1156 D).
Melyek az édeskömény-hidrolát tulajdonságai?
A hidroszolban található édeskömény tulajdonságok közül néhány:
- Szélhajtó
- Tonik
- Vizelethajtó
- Galactogogue
- Ösztrogén
- Fertőtlenítő
- Élénkítő
- Köptető