Édességek, a gyermekek elkerülhetetlen kísértése - Escuelas Infantiles Velilla
A magas cukortartalmú és alacsony tápanyagtartalmú ételek olyan kísértést jelentenek, amely vonzza a gyermekek figyelmét. Az emberi lények az édességek természetes ízével születnek, ugyanakkor a média és annak könnyű hozzáférhetősége arra ösztönzi a gyermekeket, hogy állandóan ki legyenek téve a megszerzésük és fogyasztásuk vágyának.
Másrészt a szülők túlnyomó többsége úgy gondolja, hogy a cukor nélkülözhetetlen energiaforrás a gyermekek számára, és ez a hamis meggyőződés az első, amelyet helyesbítenünk kell, mert a gyermekeknek nem igazán kell cukrot fogyasztaniuk. Igaz, hogy növekedési szakaszukban energiára van szükségük, de ez nem azt jelenti, hogy édességek révén megszerezhetik. A gyermekeknek a tápanyagokban és nem cukorban gazdag ételek révén kell megszerezniük a szükséges kalóriákat, ami nem tápanyagot nyújtó termék.
Noha a gyermekek a növekedés korai szakaszától kezdve hozzászoktak a cukorban gazdag feldolgozott termékek fogyasztásához, a cukor csökkentésével, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelésével mégis meg lehet változtatni az étkezési szokásokat. Ez a változás folyamata időt, kitartást és odaadást igényel, amit a családtagok támogatásával és példájával érnek el.