Egereken végzett vizsgálat az E171 élelmiszer-adalékanyagot az állítólagos egészségügyi problémák fedezékéhez társítja

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EFSA) 2016-ban megállapította, hogy nincs egészségügyi kockázat, de ez még mindig némi vitát okoz.

Nem először figyelmeztetik az E171 élelmiszer-adalékanyag fogyasztásának potenciális kockázatát, titán-dioxid nanorészecskékből áll. Régi vita váltott ki ellentmondásos álláspontokat az ügyben. Míg az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EFSA) A francia hatóságok 2016-ban megállapították, hogy nincs veszély az egészségre, a francia hatóságok 2020-tól megtiltották annak használatát, mivel nem tudják megerősíteni. Megelőző intézkedés, amely nem rejti el a valóságot: az E171-et tartalmazó élelmiszerek fogyasztása biztonságos, kivéve az eseményeket.

egereken

De az az igazság, hogy vannak bizonyítékok arra, hogy valami nincs rendben ezzel az élelmiszer-adalékkal több mint 900 termékben van jelen, például édességekben és cukorkákban (rágógumi) vagy néhány szószban, például majonézben. És ez az, a Sydney-i Egyetem szakértői egy új, egereken végzett vizsgálattal, az ezzel járó korlátokkal, kimutatták, hogy a az E171-et tartalmazó élelmiszerek hatása a bél mikrobiotájára, amely kiválthatja gyulladásos bélbetegségek vagy vastagbélrák.