Egészség A sörfogyasztás jobb, mint gondolná, a szívének is hasznos
ÉS TOVÁBBAN NEM HÍZZA
A hagyományos étkezés nélküli és az alkoholmentes sör, amelyet mérsékelten fogyasztanak a főétkezések során, nagyobb mértékben védi a szív- és érrendszert, mint más alkoholos italok
A fő étkezésekben alkalmazott mérsékelt és rendszeres sörfogyasztás védő hatást gyakorolhat az érelmeszesedés megjelenésére és előrehaladására, valamint a különböző kardiovaszkuláris rizikófaktorokra, különösen a közepesen magas kockázatú lakosság körében.
Erre a következtetésre jutott Dr. Ramón Estruch, a Clínic de Barcelona Kórház belgyógyászati vezető tanácsadója által vezetett tanulmány: A mérsékelt sörfogyasztás szív- és érrendszerre gyakorolt jótékony hatásainak tudományos alapjai.
A tanulmány az Atherosclerosis and Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease folyóiratokban jelent meg, és bemutatták a Kanári Kardiológiai Társaság XXVVIII. Kongresszusának zárókonferenciáján, amelyet Las Palmas de Gran Canaria-ban tartanak.
A tudósok emelkedett betegek csoportját vizsgálták kardiovaszkuláris kockázat 55 és 80 év között, akik 28 napig kaptak desztillált italt polifenolok, hagyományos sör és alkoholmentes sör nélkül, anélkül, hogy meghaladnák a mérsékelt fogyasztást.
Így megfigyelhető volt gyulladásos markerek és az atheroma plakk (a zsír felhalmozódása az artériában) stabilitása a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatban mérsékelt sörfogyasztás után csökkent.
A sör olyan ital, amely 90% -ban vizet tartalmaz, és nem az elhízás oka
Másrészt a test mértékét nem befolyásolta mérsékelt sörfogyasztás után. Így a súly, a testtömeg-index vagy a derék-csípő arány nem változott mérsékelt sörfogyasztás után.