Egészség Egy új tanulmány szerint így szüntetjük meg a zsírt

Hová kerül a zsír, amikor lefogyunk? Nyilvánvaló kérdésnek tűnik, de nagyon kevés ember ismeri a megoldást. Valójában eddig nem ismertük

Hová kerül a zsír, amikor lefogyunk? Nyilvánvaló kérdésnek tűnik, de nagyon kevés ember ismeri a megoldást. Sok orvos, táplálkozási szakember és oktató úgy gondolja, hogy a súlycsökkenéssel leadott kilók energiává vagy hővé alakulnak át, de semmi sem állhat távolabb az igazságtól. „A helyes válasz az, hogy tömegünk nagy részét kiutasítják szén-dioxid", biztosítja az ausztrál fizikus Ruben meerman. "Eltéved a levegőben".

Meermannek eszébe jutott, hogy diéta után tanulmányozza a kérdést. „2013-ban 15 kilogrammot fogytam, és csak tudni akartam, merre jártak. A biokémiai összeomlási tanfolyam után erre bukkantam meglepő eredmény ", magyarázza a fizikus, aki tanulmányát írta alá kollégájával Andrew Brown magyarázatot adva megállapításaikra.

A héten a British Medical Journal folyóiratban közzétett kutatás szerint 10 kilogramm zsír elvesztéséhez 29 kiló oxigént kell belélegeznünk, és egy anyagcsere-folyamat után 28 kiló szén-dioxidot és 11 kiló vizet szabadítunk el. Ha 10 kilogramm zsír atomjának útját figyeljük meg a testünkön keresztül, láthatnánk, hogy 8,4 (több mint 80%) hányódik ki a tüdőbe szén-dioxid formájában, a többi pedig 1,6 kilogramm, vízzé változik, hogy vizelet, ürülék, verejték, könny és egyéb testnedvek formájában megszüntetjük.

Hogy lehet, hogy ezt még nem tudtuk?

"Tekintettel arra, hogy a világ elhízási járványba merül, mindenkinek tudnia kell, hová kerül a zsír" - kommentálja Meerman tanulmányának bemutató jegyzetét. "Az a tény, hogy senki sem tudtameglepett, de csak amikor megmutattam Andrew-nak a számításaimat, mindketten rájöttünk, hogy ezt a kérdést milyen keveset tanulmányozták.

---