Egészség Hogyan különítsük el a sárgáját a fehértől és 7 egyéb dolgot, amelyet tudnia kell a tojásokról
Tanuld meg jól kezelni és megőrizni őket
A tojás egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely nagyon jelen van étrendünkben. De sok veszélye is van. Így kell kezelnie és megtartania őket.
Sült, főtt, áztatott, rántott, buggyantott ... tojás az étel alapvető, olcsó, egészséges étrendünkben nagyon könnyen elkészíthető.
Ajánlott itt: Minden korosztály és nagyon alkalmas növekedési szakaszokban vagy olyan helyzetekben, mint a terhesség vagy a szoptatás, ajánlott között enni Heti 3 és 4 -Felnőttek esetén - és a nagy és fizikailag aktív emberek megengedhetik maguknak a napi fogyasztást.
Azonban, még ha ennyire gyakori étel is vagyunk, mégsem annyira tudjuk ellenőrizni a konyhában történő kezelését. Legalábbis így gondolkodhatunk, miután megértettük a helyes utat különítse el a fehéret a sárgájától: olyan egyszerű, mint egy műanyag palack használata.
A fehér és a sárgája elválasztásának helyes módja olyan egyszerű, mint egy műanyag palack használata
Különösen akkor, ha péksütemény receptet fogunk készíteni, szükségünk van arra, hogy elválasszuk a tojás két részét anélkül, hogy a sárgája elszakadna, vagy később a fehérbe kellene süllyednünk a héjdarabok hogy - szinte mindig - végül lopakodik.
Hagyja abba a héj használatát, hogy a sárgáját egymás között lengesse, amíg el nem válik a fehértől, és figyeljen erre az egyszerű, gyors és tiszta módra. különítse el a sárgáját a tojásfehérjétől egy egyszerű üveggel.
Hét dolog, amit tudnia kell a következő tojás előtt
Bár ez egy olyan étel, amelyet gyakran eszünk, és mindenféle étel öltöztetéséhez és kíséretéhez használjuk, amint elmagyarázza Michelle Stacey a megelőzésben "a tojás nem olyan finom, mint amennyire biztonságos". Ne feledje, hogy ez egy élelmiszer, amelyet nekünk kell tudja, hogyan kell kezelni és megőrizni jó állapotban az ételmérgezések, például a szalmonellózis elkerülése érdekében.
A tojások nem annyira finomak, mint biztonságosak
Függetlenül attól, hogy tudja-e megsütni a tojást - milyen egyszerű ez - ezek a tippek biztosan segítenek abban, hogy a következő alkalommal enni jusson. elkerülve minden veszélyt egészsége érdekében, és élvezze ezt a tápláló ételt.
1. Válassza ki a tökéletes tojásokat
A piacon sokféle tojás található: barna, fehér, szabad tartású, organikus, szabad tartású ... Miután eldöntötte, melyiket szeretné főzni, és megy vásárolni, nem szabad elfelejteni az apró részleteket, például ahogy kinyitja a dobozt ellenőrizze, hogy nincs-e törve, dátuma lejárat, hogy néznek ki - a héj nagysága, tisztasága vagy érdessége -, és mennyit akarunk. Ne feledje, hogy a tojás néhány nap alatt elveszíti frissességét, ezért ne vásároljon egy tucatot, ha fél tucatot kap az egész hétre.