Olyan fontos ásványi anyagok, mint a vitaminok a testünk számára
Az ásványi anyagok szervetlen anyagok, amelyek létfontosságúak testünk megfelelő működéséhez. Ezek az összetevők megtalálhatók a természetben, és csak táplálékkal nyerhetjük őket.
Milyen ásványi anyagokra van szükségünk étrendünkben?
Nagyon fontos a változatos étrend fenntartása, amely minden olyan ásványi anyagot tartalmaz, amelyre a test megfelelő működéséhez szükségünk van. Ne feledje, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend a kulcs az ásványianyag-hiányok és a túlzott mennyiségek elkerülése szempontjából.
Itt hagyjuk, hogy melyek a legfontosabb ásványi anyagok, és milyen ételekben találhatók meg.
Vas
A vas alapvető ásványi anyag a vörösvértestek képződésében és a vérszegénység megelőzésében.
Vas tartalmú ételek: Lencse, bab, vérkolbász, kakaó, csokoládé, kagyló, hüvelyesek, nopale, alma, dió.
Kalcium
A kalcium a csontfunkciók megerősítését szolgálja. Segít megőrizni a csontok egészségét.
Kalciumot tartalmazó ételek: mandula, hüvelyesek (sárgarépa, uborka, nopales, retek, paradicsom, fokhagyma stb.), Gyümölcsök (narancs, citrom, eper stb.) Jocoque, joghurt, szójabab, sajtok, állati tej, hal, mint pl. hering, szardínia, lazac, tőkehal, tengeri keszeg.
Cink
A cink kevésbé ismert ásványi anyag, de elengedhetetlen az immunrendszer fejlődésében, mivel összefügg a sebek gyors és jó gyógyulásával.