Egészséges élelmiszer gépek
Ana Soteras | MADRID/EFE/ANA SOTERAS 2019.08.01., Csütörtök
Az automaták által kínált élelmiszerek nagy része cukros italok és ultraszerkezetű termékek, amelyek elősegítik a túlsúlyt és az elhízást. A Spanyol Epidemiológiai Társaság (SEE) felkéri az adminisztrációt, hogy szabályozza ezt az ajánlatot az egészségesebbé tétel érdekében.
A SEE egészségügyi táplálkozással foglalkozó munkacsoportja szerint ez az automatákra vonatkozó javaslat „alacsony költségekkel járna a közigazgatás számára”, segítene megfékezni az elhízási járványt Spanyolországban és csökkentené a túlsúlyból fakadó egészségügyi költségeket, „hozzájárulva az egészségesebb egészséghez. fenntarthatóbb egészségügyi rendszerrel rendelkező társadalom ".
Ez az orvosi társaság egy jelentésben azt javasolja, hogy a termékek 100% -osan egészségesek legyenek az állami finanszírozású oktatási, egészségügyi és sportközpontokban, és legalább 50% -ban egészségesek más típusú közigazgatásban vagy állami finanszírozású központokban.
Emellett az éttermi szolgáltatások koncesszióinak ajánlattevőjeként azt javasolják az adminisztrációnak, hogy a közvetlen értékesítési gépek ajánlatainak műszaki specifikációi az egészség előmozdításának céljára irányuljanak, amely elsőbbséget élvezne egy lehetséges gazdasági céllal szemben.
"Az élelmiszer- és italautomaták elterjedése a nyilvános és a magánterületen megkönnyíti e termékek elérhetőségét, és erőteljes katalizátort jelent fogyasztásuk számára, ami hozzájárul az elhízási járvány fenntartásához és előrehaladásához" - mutatnak rá epidemiológusok.
Aggodalom
A túlzott kalóriabevitelt - mutat rá a SEE jelentésében - olyan környezeti, gazdasági és kulturális tényezők segítik elő, amelyek befolyásolják az emberek biológiai, pszichológiai és társadalmi sérülékenységét.
Az egészségtelen élelmiszerek tömegtermelése és forgalmazása, alacsony ára, valamint kifinomult és agresszív marketingstratégiái jelentik ennek a járványnak a kiváltó okait.
Ebben az összefüggésben az egészségtelen ételek és italok elterjedése az automatákban, mind a nyilvános, mind a magánterekben megkönnyíti azok fogyasztását és aggodalomra ad okot.