Egészséges és könnyű burgonyafőzés módja
Gondoskodnak a szívről, védik a csontjait, ráadásul ez attól is függ, hogyan főzzük őket, nem híznak meg. Megmagyarázzuk a burgonya további sajátosságait és a legjobb trükköket, hogy megbánás nélkül megkóstolhassa őket.
2019. október 10, 23:35
Bár a burgonya az az egyik leguniverzálisabb étel léteznek, sok dolog ismeretlen kapcsolatban előnyöket, amelyeket testünknek hoznak.
Mi több, van mítosz, hogy ők a legkalórikusabbak, valami, ami a ahogy főzöd őket.
Megmondjuk, mi a különböző típusú burgonya mi létezik és hogyan hozza ki belőlük a legjobb konyhaművészetet úgy, hogy amellett, hogy ponton vannak, azok is egészséges és a leginkább ízletes.
Hogyan főzzük őket egészségesnek
Meg kell jegyezni, hogy hírneve ellenére, a burgonya jó a fogyáshoz. Valójában a Tartalmának 77% -a víz és csak hozzájárulnak 80 kalória/100 g. A főzés módja attól függ, melyik hizlalás.
Miért lehet a hasábburgonyát betiltani
A legjobb főzve, párolva vagy sütve fogyasztani, ily módon kilók hozzáadása nélkül kielégítik. Mindazonáltal, sütéssel megduplázza a kalóriákat amelyek biztosítják. Mi több, amikor megsütjük őket Menj a francba a legtöbbjük is táplálkozási előnyök.
A főtt, párolt vagy sült burgonya csak 80 kalóriát tartalmaz 100 grammra. Ha megsütjük őket, ezek a kalóriák megháromszorozódnak
Számos európai egyetem kutatása szerint több mint 120 ° C-on sült keményítőben gazdag ételek elő több rákkeltő anyagok (akrilamid és glicidamid). Ha a test naponta kapja őket, akkor különösen megnő a méh- és petefészekrák kockázata.
A burgonya előnyei
- Ezek a gumók a kiváló kalciumforrás. Leginkább a keményítőt, egyfajta szénhidrátot tartalmazzák. De igaz, hogy a bőrrel együtt véve egy közepes burgonya biztosítja az ajánlott napi kalciummennyiség felét. Jobban megőrzik, ha akkor adják a főzővízhez, amikor már forr, és nem hideg.
- Ha rendszeresen szedik segít csökkenteni a vérnyomást. Amíg a zsír nem kerül hozzáadásra. Ezt a pennsylvaniai Scrantoni Egyetem (USA) vizsgálata bizonyította.