Egészséges heti menü 2020. hét, október 19. és 25. között
Készítsen egészséges heti menüt könnyű vacsorákkal, gyors és egyszerű receptekkel, ahol a szezonális gyümölcsök és zöldségek nagy jelentőséggel bírnak.
Hibás ezt gondolni egészséges táplálkozás célja a fogyás. Az egészséges étrend magában foglalja a sok víz fogyasztását, a sok gyümölcs és zöldség elfogyasztását, valamint a különféle ételek sokféleségét az egyensúly fenntartása érdekében. Ha a heti menüből nagyszámú előkészített étellel és telített zsírral kezd az egészséges ételek elkészítéséhez, akkor a fogyás társul, bár nem ez lesz az egyetlen dolog. Egészséges menüvel testünk újjáéled, jobban fogunk aludni, nyugodtabbak leszünk és jobb kedvünk lesz. Ha szezonális zöldségeket és gyümölcsöket is beleszámítunk, a bevásárlókosárba fordított kiadásaink alacsonyabbak lesznek, és csökkentjük a szennyezést.
Datolyaszilva, A-vitamin forrás
A datolyaszilva trópusi gyümölcs, amelyet néhol palo santo néven ismernek, mert október végén kezd érni, és a szezon elsőjét a Mindenszentek ünnepén, november 1-én kóstolhatja meg.
A datolyaszilva nagy A-provitaminnal vagy béta-karotinnal rendelkezik, ami a gyümölcs jellegzetes színét adja. Ezenkívül C-vitamin, kálium és - más gyümölcsöknél kisebb mértékben - rost, B-komplex vitaminok és kalcium forrása is. Ezeknek a tápanyagoknak köszönhetően a datolyaszilva a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Tinédzsereknek és terhes nőknek ajánlott. Mivel az A-vitamin magas, a datolyaszilva ajánlott fiataloknak, terhes és szoptató anyáknak, mivel ezeknek a populációs csoportoknak általában több hiánya van ebben a vitaminban.