Egészséges köretek

Táplálás

Bizonyíték arra, hogy a hasábburgonya a legkeresettebb köret. Azonban a hasábburgonya levonása nélkül létezik egy sokkal egészségesebb lehetőségek univerzuma, amelyek tökéletes kiegészítői lehetnek és egyszerre vigyázhatnak ránk.

Almaszósz. A főtt alma kevés vízzel, fahéjjal és citrommal tökéletes köret, kevés energiával és minden gyomorra alkalmas. Egy csipet vajjal isteni, de már nem olyan könnyű. Ideális sült marhahúshoz, de sok más vörös húshoz és baromfihoz is.

Sült ananász. A desszert vagy saláta alapanyagként azonosítjuk, de az ananász nagyon jól passzol sertéshúshoz, csirkéhez, pulykához. Bromelain van, emésztési hatásokkal és enyhe vizelethajtó hatással. A pörkölt tökéletes, de nyers vagy üvegezett is.

Escarole és gránátalma saláta. Gránátalmával kombinálva az escarole csodálatos kísérője minden második ételnek. Intibinje javítja a máj működését, amelyet jelenleg nagyra értékelnek. Tápláló és ízletes.

---