Egészséges okok az Alltech szelinnel dúsított tojások fogyasztására
A tojásokat már régóta kiváló "teljes" és jó minőségű fehérje forrásnak tekintik, mivel tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, az úgynevezett "esszenciális" -ot, mivel testünk nem tudja szintetizálni őket, és étrendünkből kell beszereznünk őket.
De a tojás nem csak nagyszerű (és olcsó!) Fehérjeforrás; Tápanyag-sűrűségük magas, mivel a tápanyagok mennyiségét kalóriájuk arányában biztosítják. Egy tojás 13 esszenciális vitamint és ásványi anyagot tartalmaz változó mennyiségben, kiváló minőségű fehérjét és antioxidánsokat, mindezt csak 70 kalóriáért.
Ezenkívül a tojások dúsítása lehetővé tette a fogyasztók számára, hogy még több táplálékot kapjanak minden egyes tojáshoz. A gyártók elkezdték növelni a legfontosabb tápanyagokat, mint például: szelén; réteges étrendekhez adva a tojások tápanyagtartalmának növelése érdekében. Azáltal, hogy növeli az esszenciális ásványi anyag mennyiségét a rétegek étrendjében, a termelőknek lehetőségük nyílik az általuk termelt tojások tápértékének természetes növelésére.