Egészséges recept Táplálóbb hamburger Dra

Ma javaslom egy táplálóbb hamburger receptet, mert ki nem szereti a jó hamburgert? És vajon mennyire egyszerű otthon elkészíteni őket, miért ragaszkodunk ahhoz, hogy már elkészített termékeket vásároljunk?

Ebben az esetben az idő mentsége nem sokat segít, mivel nem kell sok időbe venni egy kis darált húst, hamburgert formázni és megsütni.

Ennek ellenére tudod, hogy mindig szeretek hozzáadni olyan összetevőket, amelyek egészségi állapotának és tápértékének szempontjából gazdagítják a receptet.

Éppen ezért, amikor kicsit több időm van, általában hamburgert készítek úgy, hogy összekeverem őket zöldségekkel.

Ily módon nemcsak több vitamint és több rostot ad a hamburgerhez, hanem finomabbá és kevésbé szárazra is teszi anélkül, hogy kevésbé egészséges szószokat kellene hozzáadni.

Biztatom, próbálja ki őket, és meglátja, hogyan ismételgeti, biztosítom.

Összetevők körülbelül 4 fő számára

• 800 gr darált marhahús
• Fél hagyma
• Két sárgarépa
• Egy közepes cukkini
• Extra szűz olívaolaj
• Sót és borsot, és ha curryre vágysz

Táplálóbb hamburger készítése

• A hagymát, a sárgarépát és a cukkinit apróra vágjuk

• Pároljuk meg a zöldségeket extra szűz olívaolajban, kezdve a hagymával és a sárgarépával, végül hozzáadva a cukkinit

• Amikor aranybarna színűek lesznek, távolítsa el a zöldségeket, és jól engedje le az olajat

• Keverje össze a zöldségeket a darált hússal, és adjon hozzá sót, borsot és egy kis curry-t, ha van kedve hozzá.

• Alakítsa a keveréket a kezével, hogy kb. 1-2 cm méretű kis pogácsákat képezzen.

---