Egészséges szakácskönyv rizs hamburgerek lencsével és sárgarépával

Ma egy újabb receptet hozok nektek a zöldséges és vegán hamburgerekből, amelyek ideálisak szendvicsként, zöldségekkel vagy szószokkal, például házi majonézzel vagy laktónnal együtt.

szakácskönyv

Hozzávalók 6-8 egységre

  • 100gr. főtt rizs
  • 80gr. főtt lencsét
  • 30gr. zabpehely
  • 50gr. reszelt sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Fűszerek ízlés szerint: fokhagymapor, petrezselyem, só, bors
  1. Egy serpenyőben néhány csepp olajjal megpirítjuk a finomra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a sárgarépát és a sót. Néhány percet hagyunk párolni. Hozzáadjuk a lencsét.