Egészséges táplálkozás időseknél
Ez egy olyan szakasz, amelyet számos változás, például a testmozgás csökkentése jellemez, ezért jó étrenddel kell kísérnie
Olvasási idő: - '
2016. november 14., 6 óra.
A harmadik életkorban jelentősen csökken a fizikai aktivitás, amely ezen szakasz betegségeihez hozzáadva bizonyos változásokat igényel az étkezési szokásokban.
Valójában a bazális anyagcsere (a légzéssel, gondolkodással, járással, a vér szívbe pumpálásával elfogyasztott energia) az élet minden évtizedében 5-10% -kal csökken.
Másrészt emésztési kellemetlenségek jelennek meg, és az emésztési folyamat lelassul és megnehezül. Éppen ezért valószínűleg az étkezési szokások fenntartása esetén súlygyarapodás következik be.
A megfelelő táplálkozás fenntartásához ebben az életszakaszban célszerű figyelembe venni ezt az öt szempontot:
1. Egyél legalább három ételt naponta: a szükséges tápanyagok egyensúlyának elérése érdekében. Az idősebb felnőttekről kiderült, hogy több tápanyagot asszimilálnak és jobb táplálékot érnek el, ha három ételt esznek, mint azoké, akik csak kettőt esznek.
két. Válasszon vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket: Az idősek során az energia- és tápanyagigény megváltozik, mivel csökken a felszívódásuk. Ebben a szakaszban csökken a C- és D-vitamin, valamint az ásványi anyagok, például a kalcium szintje. Más szavakkal, bár ebben a szakaszban alacsonyabb az energiaigény, meg kell erősíteni a gyümölcsök, zöldségek, zöldségek és természetes gyümölcslevek fogyasztását, mint vitamin- és ásványianyag-forrást.