Egészséges táplálkozás vs.

Az egészséges táplálkozás vs. korlátozó étrend

Minden nap új étkezési tervek jelennek meg, amelyek csodálatos módszereket javasolnak a "kívánt test elérésére". A megtévesztés elkerülése érdekében fontos ismerni a különbségeket a egészséges táplálkozás és az ilyen típusú étrend.

Az étrendnek abból kell állnia Egészséges szokások amelyek idővel előnyös és fenntartható viselkedést képviselnek. A változásnak állandónak kell lennie, nem végső soron, vagy annak egyetlen célja a gyors fogyás.

Az egészséges táplálkozás (az egészséges élet összefüggésében) megakadályozza a túlzott és táplálkozási hiány miatti betegségek megjelenését, lehetővé teszi a szociálisan fogyasztott ételek élvezetét, és kialakítja a családi és közösségi szokásokat.

Számos okból azonban az obesogén környezetbe kerülünk, annak ellenére, hogy a karcsú test iránti társadalmi igény iránti igény nem az egészség, hanem a siker.

Mit foglal magában az „obezogén környezet”, amelyben megtaláljuk magunkat?

Magas kalóriabevitel.
Egészségtelen étel.
Hosszan tartó böjt.
Nagy mennyiségű finomított liszt és egyszerű cukor fogyasztása desszertekben és italokban.
Magas alkoholfogyasztás.
Mozgásszegény életmód.

Az elhízás egyre növekszik egy pandémiában, de az elhízás észlelése (megfelelő súly mellett is) egyre gyakoribb és elősegíti a korlátozó étrend megjelenését tudományos megalapozottság nélkül, a folytonosság megoldása nélkül, amelyek ingát gyakorolnak a súlyra.

A szezonális súlyváltozások (nyáron csökkenés és télen történő növekedés) kockázatosabbak, mint a magas súly fenntartása, és sokkal kockázatosabbak, mint az egészséges irányba történő szokások megváltoztatása.

Diéta és korlátozás

Számtalan nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet forgalmaznak és terjesztenek folyamatosan, mások pedig különböző megújított verziókkal jelennek meg. Ezeket azonban gyakran szakmai ellenőrzés nélkül vagy a betegek egyéniségének figyelembevétele nélkül fogadják el.

Bár minden fogyókúrás program vonzó, mivel együtt jár az azonnali eredmények ígéretével, fontos tudni, hogy anyagcsere-károsodást (többé-kevésbé visszafordítható) és akár pszichológiai hatást is kiválthat. Minden kiegyensúlyozatlan, alacsony kalóriatartalmú étrendnek van makrotápanyag-egyensúlyhiánya, ami mikroelem-hiányokat okozhat.

Íme néhány ismert étrend főbb jellemzői:

Ketogén diéták

Gazdag fehérjében és zsírban.
Alacsony szénhidráttartalmú (a kalória kevesebb, mint 20% -át fedi le, szemben a táplálkozási egyensúly fenntartásának kívánatos 55% -ával).
Azok, akik ezt a diétát javasolják, azt sugallják, hogy a ketonok (szerves vegyületek) csökkentik az étvágyat, és metabolikus álgyorsan létrejön, mert a bevitt tápanyagok nem használhatók fel energiának.
Ezek olyan étrendek, amelyekből hiányzik a rost, a C-vitamin, magas a telített zsírtartalom, és amelyek idővel nem alakítanak ki fenntartható étkezési szokásokat, és hirtelen súlyingadozáshoz vezetnek a szövet károsodásával (a test szöveteinek), és fokozhatják a kalciumvesztést.
Támogatják a húgysavtermelés növekedését, amely veszélyes lehet a köszvényre hajlamos emberek számára.
A koleszterin fogyasztás növekedését jelentik, ami kockázatot jelent a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.
Gyakran hányingert, hipotenziót és fáradtságot okoznak.