Egészséges tenger gyümölcsei rakott, fedezze fel, hogyan sűrítettem - Gastroglam
Semmi sem mondja, hogy hétvége, nyaralás vagy családi idő, mint ez az étel, finom tenger gyümölcsei rakott, és ha ez is egészséges, sokkal jobb! Ez a recept nagyon boldoggá tett, mert nem kellett burgonyával, tejszínnel vagy kukoricakeményítővel sűrítenem, amelyek a leggyakoribb lehetőségek, hogy olyan vastag állagot kapjunk, ami annyira tetszik nekünk. Folytatnia kell az olvasást, hogy ismerje ennek a receptnek a titkait.
A recept egy hónapja, tavaly húsvétkor jelent meg, Bogotában maradtunk, de nyilván megkapta a vágyat a tenger gyümölcsei és a hal iránt, az évad zászlóshajói.
Nagycsütörtökön elmentem arra a helyre, ahol halat és tengeri ételeket vásárolok, és észrevettem, hogy a vevők közül sokan cipelnek néhány rakott már készen és megdermedt. Szerettem volna és akartam vásárolni egy párot, végül finom és könnyen elkészíthető ebéd volt.
Átadtam a táplálkozási táblázattal ellátott csomagolást, és megállapítottam, hogy az adagolás 600 kalóriát adott. A magyarázat egyértelmű volt: az egyik A készítmény fő összetevője tejszín volt. Ott tettem vissza a tenger gyümölcseit tartalmazó rakottat a fagyasztóba.
Egy recept, ami működik
Még a raktárban kezdtem felfedezni az utat Az egészséges tengeri halak készítése otthon. Ezt a receptet blogger társamtól, szintén kolumbiai Erica Dinhótól találtam Kolumbiai receptjeim.
Bár az opciója megvitatta az ellentmondásos krémet, ez alapul szolgált ahhoz, hogy egészséges sűrítőt találjak. Amely volt? Nagyon sima, reszelt sárgarépa.
Csak növeltem az Erica által előírt recept szerinti sárgarépa mennyiségét, és hagytam, hogy nagyon jól főjön, amíg megpuhult. Ezt aztán összekevertem, és nemcsak gyönyörű színt adott a levesnek, hanem vastag textúrát is nem kell más sűrítőt használni, amely több kalóriát ad hozzá.