Egészséges tök kenyér; Könnyű és egészséges recept!
Reggeli desszert receptek
Ez az egészséges sütőtök kenyér nedves, gyengéd és könnyen elkészíthető - nincs szükség keverőre! Egészséges összetevőkből áll, például teljes kiőrlésű lisztből, kókuszolajból és tökből. Továbbá nincs cukor vagy finomított liszt! 190 kalória vagy 8 WW pont
Október elseje azt jelenti, hogy hangulatos őszi módban vagyunk. Ez mind kényelmi étel, meleg, illatos fűszerek, naplemente színei és tök. Természetesen ez a szuper nedves teljes kiőrlésű sütőtök kenyér megfelel a számlának. Tökéletesen fűszerezik fahéjjal, gyömbérrel, szerecsendióval és szegfűszeggel. A legjobb rész? Teljesen egészséges, jól használható összetevőkből készül: 100% teljes kiőrlésű liszt, vaj vagy növényi olaj helyett olvasztott kókuszolaj, finomított cukor helyett tiszta juharszirup, így biztonságban érezheti magát, ha megeszi és táplálja gyerekek is!
Tipp a kókuszolaj használatához ebben a receptben
Mérje meg kókuszolaját, amíg szilárd (természetes állapota szobahőmérsékleten), helyezze a mérőpohárba. Ezután tegye egy tálba, és rövid ideig (kb. 10 másodpercig) mikrohullámú sütőben olvasztsa meg. A legfontosabb innen az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tojása és a juharszirup szobahőmérsékletűek-e, hogy könnyen keveredjenek a kókuszolajjal (különben a meleg kókuszolaj megragadhatja, összetapadhat és megkeményedhet). A juharszirupot néhány másodpercig melegítheti a mikrohullámú sütőben, hogy kissé felmelegedjen (ne melegítse, csak szobahőmérsékleten), és a tojásokat néhány percre egy forró vízzel ellátott tálba tegye, hogy megmelegedjen.
Meddig tart a tök kenyér?
A megfelelően tárolt frissen sült tök kenyér 2-3 napig tarthat szobahőmérsékleten, vagy körülbelül 1 hétig hűtőszekrényben. Hagyja a sütőtök kenyerét teljesen kihűlni, majd szorosan tekerje be műanyag csomagolásba. A kenyér élettartamának meghosszabbítása mellett a műanyag csomagolás segít nedvesen tartani.