Egészséges vietnami stílusú szendvics gyors és egyszerű recept
Értékeld ezt a receptet!
Átlag: 5/5. Szavazatok száma: 4
Hozzávalók
- 2 közepes bagett, felezve
- 1 avokádó vékony szeletekben
- 2 sárgarépa, reszelt
- 1 csésze spenótlevél
- 2 csésze főtt és felaprított szegy
- ½ csésze hagyma sült
- 2 evőkanál. szezámolaj
- 1 piros serrano chili, szeletelve
- 1 csésze mentalevél
- 2 savanyúság, szeletelve
- 1 csésze korianderlevél
- 3 evőkanál. szója
- 4 evőkanál. citromlé
- 1 evőkanál. hal szósz
Utasítás
- Keverje össze a szóját a citromlével, a halmártással, a szezámolajjal és a serrano borssal. A keverékhez keverjük a sült marhahúst és a hagymát.
- Szerelje össze a bagettet a savanyúsággal, avokádóval, sárgarépával, spenóttal, hússal és gyógynövényekkel.
Írta: Josselin Melara | 2020. január 20
Ne vonja el magától a diéta legfinomabb ízeit. Ideális lehetőség az Ön számára ez egészséges vietnami stílusú szendvics. Tanuld meg elkészíteni és élvezni.
Baguette érdekességek
- Ez egy nagyon hagyományos kenyér Franciaországban, különösen Párizsban.
- A hagyományos recept szerint a bagett csak 5 összetevőből készíthető: víz, búzaliszt, élesztő, kovász és só.
- A jó bagett felismerésének egyik módja az, hogy a keverék belsejében buborékokat képez.
- A francia reggeli elengedhetetlen részét képezik.
- Gyorsan elkészíthető kenyér, amely a 19. századtól nagyon népszerűvé tette.
- A franciák 95% -a naponta legalább egyszer megy pékségbe. 80% pedig azért tesz, hogy bagettet vásároljon.
- Franciaországban mintegy 30 ezer kézműves pékség működik. Ez a kenyér súlya gasztronómiai kultúrájában.
Hogy ne maradjon a vágy mellett, többet készítettünk receptek bagettel , olyan finom, mint ez az egészséges vietnami stílusú szendvics. Fedezze fel őket Könnyű főzés és hagyja, hogy meghódítsa az íze