Egészségesek-e a kakaóhegyek vagy csak egy másik trend? EGÉSZSÉGES KONYHA

Ropogós és addiktív, így ezek a zsetonok árasztják el a közösségi hálózatokat, mint az Instagram. Tudja meg, mik ezek és hogyan kell megenni.

A kakaóhegyek divatgá váltak? Gyakrabban látni őket ételekben és receptekben az instagramon, de tudod, mi ezek? És ami a legfontosabb, hogy a kakaóhegyek egészségesek? Itt, a La Cocina Sana-ban elmondjuk. A dióhéjban lévő kakaóhegyek a természetes pörkölt kakaó babjai. A mag apró darabjai: Theobroma Cacao. Gyártási folyamata nagyon egyszerű. A magot először megpirítják, majd szárítják. Ezután a héjat eltávolítjuk, hogy összetörhesse. Ily módon van egy kis kakaóbab-chipsünk, amelyet híres száraknak nevezünk.

A KAKAO-NIBOK KÖRNYEZETE ÉS ÍZE

Az érzékszervi tulajdonságok csak az üveg kinyitásakor emelhetjük ki az orrát kitöltő erőteljes aromáját; bár a szájban keserű. Amilyen keserű a kakaó. Keserűbb lesz mindazok számára, akik tejcsokoládét szoktak enni. Az élelmiszeripar által a csokoládéban felhasznált cukorfelesleg arra kényszerített bennünket, hogy azt gondoljuk, hogy a kakaó édes, semmi sem állhat távolabb az igazságtól.

Rágáskor nagyon ropogós, mert nem maga a csokoládé. Összehasonlíthatnánk a kávébabbal, bár ezek nem azonosak. Talán mindezek a jellemzők - ha először jársz ezzel az étellel - csalódást okozhat neked; de ha átoktatja az ízlését, élvezheti annak ízét, ropogós és addiktív. Vagy kombinálja más készítményekkel, hogy megkapja azt az egyedi tapintást, amelyet a tollak adhatnak.

HOL VÁSÁROLNAK A KAKAO NIBUSOK?

Viszonylag könnyen megtalálhatók a szaküzletekben az ökológiai, diétás vagy növényi termékek részben. A legtöbb kibernetikus az Amazon vagy a MyProtein vásárolható meg, utóbbiak olyan feldolgozó rendszerrel rendelkeznek, amely minősíti a kakaóforgács keserűségét. Ne feledje, hogy a vetőmag minősége változhat, ennek oka az egyes hüvelyek magas ára.

---