Egészségügyi nátrium-glutamát
Egészség: mononátrium-glutamát. Veszélyei és alternatív nevei
Louma Sader Bujana
Több bestseller szerzője, többek között a Reflexiók a tiszteletben tartó szülői tevékenységről és a Boldog Agenda, valamint számos úttörő tanfolyam készítője, amelyek helyreállítják az anya-gyermek kapcsolat jólétét és gördülékenységét. A fogorvos alapképzés mellett az oktatásra és a megelőzésre összpontosít, az anyai szeretet megalapítója és a Tiszteletteljes Szülői Akadémia. Az online marketingre és a vállalkozói tevékenységre szakosodott, tanácsadást kínál szakembereknek és kisvállalkozásoknak.
34 megjegyzés:
Mi a helyzet az adalékokkal.
Otthon főzünk (szinte mindent), hogy egészségesebb és táplálóbb ételeket biztosítsunk. És tartjuk, ahogy javasolod, több fagyasztott adagot, hogy kikerüljön a bajból.
A sütemények tömege, a fehér mártás, pudingok, krémek, levesek, gyümölcslevek. mindent, amit otthon készítettek, és (a gyümölcslevek kivételével) NEM tart sokáig elkészíteni. Még pékséget is vettünk, és saját kenyeret készítünk!
Továbbá, az otthoni főzés mindig jobb ízű ! (nem kell hozzá ízfokozók):-)
Menekülök az adalékok elől. Mindent házilag készítünk, a lehető legtermészetesebbé. Még anyával és én is elkészítjük a saját fűszerkeverékeinket, én pedig nyáron házi paradicsomkonzervet készítek, a saját dulce de leche-t:) Amikor otthon is tudok levet készíteni, az íze jobb és egészségesebb:) Amit még nem készítettem, az kenyér, próbáltam párszor, de nem lett nagyszerű, de saját pizzatésztát készítek:) Imádok főzni, ez egy családi hobbi, gyerekként tanultam és évek óta gyűjtöm a recepteket, Egyszer kiadok egy szakácskönyvet:)
Egy ölelés és köszönet, hogy elolvastál,
A glutamát természetes összetevő, és nagyon bőségesen tartalmaz minden fehérjét, zöldséget, állatot, gombát és bármit. Ez az ember számára nem esszenciális aminosav. Ez nem azt jelenti, hogy nem szükséges, hanem azt, hogy nem szükséges lenyelni, mert a test szintetizálja. Miért nem ölte meg az a glutamát, amelyet a saját tested szintetizál embrióid óta? Ugyanaz, amit beépítenek a termékekbe. A test nem tud különbséget tenni egyik és a másik között. Miért hinnék egy olyan videót, amely azt mondja, hogy valami, ami a saját testem és minden élőlény természetes része, nagyon rossz?
Az írás nemcsak azt jelenti, amit gondolok, hanem egyfajta képzettséget is igényel, sokat kell olvasni, és nem szabad elragadni az első dologgal, amit elmondanak nekünk vagy megtalálunk az interneten. Javaslom, hogy végezzen még egy kis kutatást, mielőtt megírná cikkeit.
Carabus, az a döntésed, hogy elhiszed vagy sem, amit ez az idegsebész mond. Csak annyit mondhatok önnek, hogy ne menjünk bele a részletekbe, hogy egy endogén anyag, amelyet maga a test állít elő, nem ugyanaz, mint ugyanaz, exogén, bevitt vagy mesterségesen alkalmazott anyag. Példaként említhetem az oxitocint, míg a vajúdás során a test által felszabadított oxitocin ritmusos és tolerálható összehúzódásokat okoz a fájdalom szintjét tekintve, másrészt a cseppentőben található oxitocin fájdalmas fájdalmat és szinte állandó összehúzódásokat okoz, periódusok nélkül . Az endogén segíti az újszülött érzelmi kötelékének kialakulását, míg az intravénásan beadott nem eredményez ilyen hatást.
Névtelen úr, emlékeztetlek arra, hogy Ön egy * személyes * és kismama weboldalon van, nem pedig orvosi kiadványban. Itt fejezem ki, ahogy fentebb mondja, * tapasztalataimat és reflexióimat. Nem itt fejeztem ki "az első dolgot, amit elmondanak nekünk, vagy megtalálnak az interneten". Másrészt, ha nem olvasta el a jobb felső sarokban található részt, amelyben bemutatkozom, fogorvos vagyok, ezért ne beszéljen velem a "képzettség szintjéről". Jó volt, vagy legalábbis udvarias, ha belép kritikázni a * webhelyemre, legalább bemutatkozik és elmagyarázza saját képzettségi szintjét, vagy olyan bibliográfiát nyújt be nekünk, amely alátámasztja az * érvelését. Egyébként, ha visszajön ide, a cikk végéhez hozzáfűztem egy bibliográfiát, hogy jobban dokumentálhassa magát és kicsit jobban megértse a témát.
Köszönjük látogatását,
Dr. Louma Sader Bujana.
Fogorvos végzett az UCV-n, az UB jóváhagyta.
Kollégista Venezuelában és Spanyolországban.
Szia Louma! napokkal ezelőtt "nemtetszésem" volt, hogy találkoztam vele! És nem azért, mert nem fogyasztottam el, hanem azért, mert a mai napig nem tudtam a tanulmányokról és a lehetséges károkról, amelyeket a használata okozhat.
Hazaértem, és akkor láttam, hogy a csirkehúsleves, amelyet fűszerezni szoktam, ilyen jellegű. A lányom (30 hónap) még nem fogyasztotta el, mert elkészítem az ételt, de ez zavart.
Most azt fogom csinálni, amit ön mond, hogy természetes kocka természetes csirkehúsleves van, azt hiszem, hogy a húslevest elkészítem és kockákra fagyasztom, igaz?
Nos, azt mondhatom, hogy a harapnivalók közül sok is hozza, szerintem nagyon komoly, hogy ebben a kérdésben nem folytattak nemzetközi egészségügyi politikát.
Helló, Gabriela, igen, a húsleveskockákat így készítem: csirkecsontokat készítek csirkehússal vagy anélkül, zöldségekkel és gyógynövényekkel öltözködéshez, hagymával, egy fröccs borral, ízlés szerint sóval stb. Kb. 3 órán át hagytam redukálni, finom hálós szűrővel leszűröm, hogy tökéletesen homogén legyen, és újra forralom, hogy csökkentse és tömény legyen. Aztán ha akarja, hagyja kihűlni az edényben vagy egy üvegben, hogy eltávolítsa a tetején megszilárduló zsírréteget, vagy öntheti úgy, ahogy van, jégvödörbe, hogy alapjeget készítsen. Miután megdermedt, széthúzhatja és műanyag tartályba helyezheti őket, hogy jól megmaradjanak és ne okozzanak húsleves szagot a fagyasztóban.