Egy abec; minőségi vegetáriánus étrendet választani; Intelligens környezet
OLVASSA TOVÁBBI OLVASSA TOVÁBB A szupermarketek polcain további termékek azoknak az embereknek az igényeinek kielégítésére, akik diétájukból eltávolították az állati fehérjét. Ezek hamburger, kolbász, sőt sertéshéj formájúak és sültek.
A táplálkozási szakemberek üdvözlik a kezdeményezéseket, de azt javasolják, hogy csak azokat fogyasszák, amelyek legfeljebb négy összetevőt tartalmaznak, és amelyek érdekes mennyiségű fehérjét biztosítanak .
Ideális esetben egy 30 grammos adagnak 6 és 7 gramm között kell tartalmaznia ezt a makrotápanyagot, amely elengedhetetlen az izmok és szövetek kialakulásához. A grammtömeg ugyanannyi csirkével vagy marhahússal érhető el.
Sara Rivera táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy optimális, ha minden főétkezés 20 gramm fehérjét tartalmaz. Ez egy átlagos felnőtt ember követelménye, aki szükség esetén felkel, elmegy dolgozni és sétál.
Kiváló minőségű fehérje javasolt, és ehhez fontos szójababhoz és származékaihoz, például tofu és tempeh - erjesztett fehérje -, valamint hüvelyesekhez, például csicseriborsóhoz, borsóhoz és lencséhez folyamodni. Ezek a fehérje mellett összetett szénhidrátokat és rostokat tartalmaznak.
Szükséges kombinálni őket gabonafélékkel, például rizzsel, quinoával vagy hajdinával, hogy megkapjuk a test megfelelő működéséhez szükséges aminosavakat.
Ezt a kombinációt - magyarázza Daniela Acosta táplálkozási szakember - napközben is. Így reggeli közben lencsés hamburgert fogyaszthat, és reggel közepén quinoát vagy gabonapelyhet fogyaszthat .