Egy pillantás az egészségre és az étrendre
Egy pillantás az egészségre és az étrendre
Sheng Yen mester
"Az egészségről és az étrendről alkotott vélemények egyénenként eltérőek. Nem tudjuk általánosítani őket, mivel mindegyik testalkata más, ezért vannak eltérései az életkörülményünknek és az étkezési szokásoknak sem. Általában nem mondhatjuk el, hogy milyen típusú étrend mindenki számára jó. egészség. Jelenleg az egészségügyi termékek számos alkotóeleme népszerűsíti az egészséges és egyedi étrendet, amelyek mindegyike a legegészségesebb és a legtáplálóbb táplálékot hangsúlyozza. Nem értek egyet az ilyen megjegyzésekkel, de nem értek egyet abban sem, hogy mindenkinek az ő utasításai szerint kell ennie az ételt. "
"A mai úgynevezett egészségügyi élelmiszerek mind természetes termékekből származnak. Vannak olyan ételek, amelyeket finomítanak és csomagolnak, mint a tabletták, míg másokat a vitalitási étrendben használnak és mélyítenek. Az egészséges ételek egyéb formái: Az egészség magában foglalja a bio gyümölcsöket és zöldségeket, és a halból és húsból álló tiszta növényi ételek. A vegetarianizmus nem feltétlenül jelenti az egészséges étrendet, mert maga az étel sokféle ételízesítőt, fűszert, aromát és színjavítót tartalmazhat. Végül vannak olyan étrendek, amelyeket kórházi táplálkozási szakemberek terveztek. A táplálkozási szakemberek ilyen étrendeket javasolnak vérvizsgálatok és laboratóriumi jelentés.Az étrendekkel elvileg nincs probléma, de ezek nem feltétlenül alkalmasak minden egyén számára.
"A diéta hatékonyságát megfelelőbben fogja megbecsülni az a személy, aki rajta van. Meg kell tanulnunk és bölcsnek kell lennünk az étrendi és egyéni reakcióinkkal kapcsolatban, mint például a testsúly, a gyomor, a bőr és egyéb reakciók. saját táplálkozási szakértőink és döntsenek arról, hogy milyen ételeket kellene ennünk többé-kevésbé, együtt vagy külön-külön, és milyeneket kerüljünk el. Ez a legjobb módszer. Ezt azonban nem lehet könnyen megtenni. "