Egy tanulmány azt mutatja, hogy a kardiovaszkuláris kockázat csökkentése érdekében a kiegyensúlyozott étrend mellett az is
RECEPT Tanulmánybemutató
Spanyol kutatók által vezetett nemzetközi tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy néhány növényi szterollal dúsított funkcionális étel segíthet a hiperkoleszterinémiában szenvedők életmódbeli változásában. A koleszterinszint csökkenése mellett az ilyen típusú termékek bevitele az étrendbe pozitív hatással volt táplálkozási szokásaikra és javult más kardiovaszkuláris kockázati markerekben. Ezek az eredmények megerősítik az életmód módosításának fontosságát, ideértve a kiegyensúlyozott étrend elfogadását is, a kardiovaszkuláris kockázat csökkentése érdekében.
A RECIPE médiára történő bemutatása Madridban történt, Dr. Juan Pedro-Botet, a Spanyol Arteriosclerosis Társaság elnökének jelenlétében; Dr. Luis Masana, a RECIPE vezető kutatója és a Sant Joan de Reus Egyetemi Kórház érgyógyászati és anyagcsere-osztályának vezetője; és Dr. Leonardo Reinares, a RECIPE társszerzője és a Clínico San Carlos de Madridi Kardiovaszkuláris Intézet lipid egységének igazgatója. November folyamán a tanulmány eredményeit különféle tudományos találkozókon mutatják be a spanyol egészségügyi szakembereknek.
Spanyolország egész területéről több mint 200 egészségügyi szakember vett részt a kutatásban. A szerzők között vannak Andalúzia, Cantabria, Katalónia és Madrid szakértői, valamint belga, olasz és francia szakemberek. A RECIPE mintában (Spanyolország) 1048 ember vett részt. A kutatásban részt vevő emberek negyede túlsúlyos vagy elhízott volt, és körülbelül fele hasi zsírfelesleggel rendelkezett.