Egy tanulmány azt mutatja, hogy az állati eredetű bélbaktériumok megakadályozhatják a betegséget
"A gyomorszervezetekről kimutatták, hogy számtalan betegségállapot alakulnak ki".

Kutatók a Oregoni Állami Egyetem (Egyesült Államok) megállapította, hogy a bélbaktériumok gyakori típusa, amely néha gyulladással, tályoggal, bélbetegséggel és rákkal társul fontos pozitív aspektusa van: úgy tűnik, hogy segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
Az „mSystems” folyóiratban tett megállapítások a következőket javasolják az érelmeszesedés probiotikus kezelésének lehetősége, - a zsírok, a koleszterin és más anyagok veszélyes felhalmozódása az artériákban, amelyek stroke-ot és szívrohamot okoznak, és ami összefügg a dohányzással, étrend, életkor és számos genetikai ok.
Az állati eredetű élelmiszerekben gazdag étrend régóta a szív- és érrendszeri betegségek rizikófaktorának tekintik, mivel ezek a diéták a trimetilamin (TMA) fontos forrása, amelyet a máj átalakít egy másik vegyületté, a trimetilamin-N-oxiddá (TMAO), amely elősegíti a zsíros lepedék felhalmozódását az artériákban.
"A TMAO és a szív- és érrendszeri betegségek közötti kapcsolat általában a beszélgetésre összpontosított hogy az állati eredetű étrendnek negatív egészségügyi következményei vannak. De a bélmikrobiomák alapvető tanulmányainak adatait elemezve bizonyítékot találtunk arra a húsevéshez kapcsolódó baktériumok egy típusa képes TMA-t venni, valamint a TMA prekurzorok és metabolizálják azokat anélkül, hogy bármilyen TMAO-t termelnének. Ez azt jelenti, hogy ezek a baktériumok tulajdonképpen kulcsfontosságú szerepet töltenek be a szív- és érrendszeri betegségek láncolatában "- magyarázza a tanulmány vezető szerzője., Kivenson Veronika.