Egy tinédzser megvakul, miután étrendjét alapozta meg; egészségtelen étel; Az igazság

Csaknem tíz éve eszik chipset, fehér kenyeret és feldolgozott húst.

"Válogatós" az étellel. A háziorvos így jellemezte azt a serdülőt, aki az „Annals of Internal Medicine” tudományos folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint a nem megfelelő étrend miatt megvakulhatott.

A fiatal férfi, akinek étrendje majdnem tíz éve sült krumplira, fehér kenyérre és feldolgozott húsra (sonka és kolbász) épült először 14 évesen kereste fel orvosát, aki nagyon fáradtnak érezte magát. A vérvizsgálatok azt mutatták, hogy vérszegénysége és alacsony B12-vitamin-szintje volt. „Válogatósnak” minősítették, B12-vitamin-kiegészítőkkel és étrendi tanácsokkal kezelték étrendjének javítására.

Egy évvel később fokozatos látásvesztésével a hallás fokozatos elvesztése is társult. Az MRI és a szemvizsgálat eredményei azonban normálisak voltak. 17 évesen táplálkozási optikai neuropathiát diagnosztizáltak nála, és vaknak nyilvánították. Emellett ugyanezen okból csontgyengesége is kialakult nála.

---