Egyél jól, játsszon jobban megmagyarázza, hogyan kell enni a fiatal sportolóknak a PracticoDeporte-t
Laura Isabel Arranz, a könyv szerzője az élelmiszerek és a táplálkozás doktora. Fotó: Könyv.
Laura Isabel Arranz, táplálkozással foglalkozó orvos, publikálta "Egyél jól, játssz jobban", könyv, amelyben elmagyarázza a a diéta fontossága a fiatalabb sportolóknál, ahol a "leggyakoribb hiba" a a hidratálás hiánya, ahogy maga a szerző elmagyarázta az EFE-nek.
Arranz, akinek két fia van, akik taekwondót gyakorolnak és táplálkozási kérdésekben tanácsot ad a családoknak, hamar felfedezte, hogy a gyermekek és fiatalok számára az étkezés módjára vonatkozó információk hiánya hogy jobban teljesítsen. Ezért úgy döntött, hogy ír egy útmutatót "gyermekek és serdülők, és különösen szüleik számára, akiknek követniük kell az étrendet".
"Azért írtam legutóbbi könyvemet, mert a témára akartam koncentrálni egészséges táplálkozás gyerekeknek és valami tizenévesnek szentelt tevékenység, mert ez egy nagyon fontos korosztály, és másrészt eddig nagyon tehetetlen volt a táplálkozás szempontjából "- mutat rá.
Ban ben - Egyél jól, játsszon jobban. Étel sportoló gyermekek és fiatalok számára ” (Szerkesztőség Amat), Arranz elmagyarázza annak fontosságát, hogy edzés vagy verseny előtt, majd utána is jól eszel elősegíti az izmok helyreállítását és leküzdi a fáradtságot. És javaslatot tesz egészséges receptek fiatal sportolóknak.
Nagy hibák
A leggyakoribb hibák közé tartozik a a hidratálás hiánya. "Edzés vagy játék után a gyermek" tetra-tégla "tejet vagy tipikus csokoládé- vagy eper turmixot kap. A tej pedig nem hidratál és nem biztosít könnyen felszívódó glükózt. Vizet kell inniuk, gyümölcsöt vagy természetes levet kell fogyasztaniuk, ha frissen készül, sokkal jobb "- mondja.
Arranz úgy véli, hogy edzés előtt "sokszor a hidratálás sem megfelelő. Az uzsonnád nem lehet szendvics vagy valami túl édes, nem ittál vizet és dehidratáltan jöttél edzeni".