Egyetlen étel sem fogy le az ételmítoszok megsemmisítésével
Az Agrifood Comunicación elkészít egy dokumentumot, amelyben felajánlja az egészséges táplálkozás kulcsait, és cáfolja az e témával kapcsolatos gyakori hibákat és mítoszokat.
"Táplálás és a testmozgás a két alapvető feltétel a jó egészség eléréséhez De néha elfelejtjük, és hagyjuk, hogy a mítoszok befolyásolják magunkat és olyan divatokon vagy trendeken alapuló információk, amelyek nem rendelkeznek tudományos szigorral. "Ezt az Agrifood Comunicación főigazgatója, Ricardo Migueláñez hangsúlyozta egy olyan nap során, amelyen az agrár-élelmiszer-világ fő problémáit vetették fel. táblázat és lehetséges megoldásai.
Először is vegye figyelembe a kiegyensúlyozott étrend kulcsait. Ebben az értelemben a fent említett entitás emlékeztet arra, hogy naponta négy és öt közötti bevitelre van szükség, különféle ételekkel, és tiszteletben tartva azt a tényt, hogy mindegyiknek megvan a mennyisége és gyakorisága az életmódhoz és a fizikai aktivitáshoz képest.
Ha az energiamérleg Nem megfelelő, túlsúly vagy alultápláltság jelenhet meg. Viszont az egyes nélkülözhetetlen és nem alapvető tápanyagok bevitelének feleslege vagy hiánya befolyásolhatja a létfontosságú állapotot.
Fontos tiszteletben tartani gazdag kulináris kultúránkat és gasztronómiai értékeinket, valamint az étrend egészében értékelni az ételeket
Fontos tiszteletben tartani gazdag kulináris kultúránkat is és a gasztronómiai értékeinket, hogy az étrendben értékeljük az étel egészét, és ne elszigetelten ítéljük meg őket.
Ezen túlmenően ezek az ajánlások kimondják, hogy a feldolgozott élelmiszerek "Nem ellenségek", tekintettel arra, hogy a gyártási folyamatokat és a felhasznált összetevőket az illetékes hatóságok egyre inkább "ellenőrzik".
Mítoszok és közös hibák
Fontos meghatározni az étkezés körüli leggyakoribb hibákat és mítoszokat is. Ezek közül néhány a fő:
1.- Vannak olyan ételek, amelyek fogynak. Hamis, kivéve a vizet, minden étel és ital kalóriát biztosít, ha egyszer elfogyasztjuk, egyik sem okozhat minket fogyásban. A legfontosabb az egyensúly elérése a kalóriabevitel és az energiafelhasználás között.
2.- A tej nem csak gyermekek számára készült. A tej számos tápanyagot tartalmaz, amelyek alapvető szerepet játszanak az étrendben. Magas biohasznosulású aminosavakat és kalciumot biztosít. Éppen ezért a szakértők azt javasolják, hogy 2-4 adag tejet vagy tejterméket vegyenek be kortól és élettani állapottól függően.
3.- A sör nem biztosítja a szervezet számára a tápanyagokat. Hamis, mivel ez főleg kalciumot, káliumot, magnéziumot és foszfort tartalmazó élelmiszer.