Egynapos acélból vágott zabpehely zabpehely mézes mandulavajjal
Egynapos acélból vágott zabpehely zabpehely mézes mandulavajjal
Ébredjen erre az egészséges, fehérjében gazdag reggelire, nem kell forró tűzhelyen enni pizsamában!
Lényegében nagyon lusta szakács vagyok. Mindig keresem a parancsikonokat, és minél rövidebb, annál jobb. A reggelivel kapcsolatban lustább vagyok, de soha nem akarok fantasztikus ételt feláldozni csak a sarkok vágása érdekében, ezért amikor találok egy olyan receptet, amely mindkét szempontból kielégít, akkor eksztatikus vagyok.
A zabpehely egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket szeretek enni, de utálok főzni. Nem akarom elővenni a serpenyőt és a mérőpoharakat, nem akarok ott állni és kevergetni, nem reggel 7-kor. De a múltban problémáim voltak az éjszakai zab receptjeivel. Azt tapasztalom, hogy gyakran túl sűrűek, nem elég krémesek, és ami a legrosszabb, néha nem vonzó kérget kapnak. Ezt az egyik napról a másikra acélból vágott zabpelyhet készítettem a fazékban a hét folyamán, és minden alkalommal minden tökéletesen megjelent. Mostantól állandó helyük van a családi kedvencek rövid listáján.
A reggeli ennél sem jobb, sem egészségesebb. Őszintén szólva nem szeretek reggel hideg hideg zöld turmixot inni egy fagyos februári reggelen. Egy meleg tál acélból vágott zabpehely sokkal inkább hasonlít rá. Ez az acélból vágott zabpehely vastag és krémes, a mandulavaj és a méz nagyszerű ízt ad neki, és ha vastag mandulavajot használ, akkor egy kis extra textúrát is kap.