8 étel fogyni ősszel; vagy az ízlés feladása nélkül

1. Gomba és gomba

fogyni

Az évad egyik sztárterméke. Alacsony kalóriatartalmúak, gazdag ásványi anyagokban, például káliumban vagy szelénben és B3-vitaminban.

Bár a hummus csicseriborsó rendszeressé vált az asztalunkon, sokféle hüvelyes van a hideg beköszöntével szemben, például lencse, jó pörkölt vagy fehér bab mángolddal. Fehérje- és rostforrás, tökéletes táplálék, amely energiát és tápanyagokat biztosít számunkra, a vas mellett, amely alapvető fontosságú ásványi anyag immunrendszerünk megfelelő működéséhez.

3. Kék halak (lazac, szardínia, bonito, tonhal)

Enyhe ízével ez a zöldség sokoldalúságával tűnik ki, és sokféle receptbe belefoglalhatjuk, sós és édes egyaránt (ha még nem próbálta ki a sütőtök piskótát, ne várjon tovább). Ezenkívül gazdag C-vitaminban, amely hozzájárul a vas normális anyagcseréjéhez. Ne feledkezzen meg a cukkiniról sem, magas víztartalmú, alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú, így minden ételhez ideális társ.