Ehet-e ketchupot a Keto-diétán, amely és mennyi keto-ízt tartalmaz
Édes, savanyú, nem tiszta. A ketchup az egyik kedvenc öntetünk. De ehetsz ketchupot ketogén étrenden?
A legtöbb ketchupot nem lehet ketogén diétán fogyasztani magas nettó szénhidráttartalma miatt. Mindössze 2 evőkanál 8 grammot eredményez, ami a napi 20-50 gramm nettó szénhidrát jelentős része, amelyet általában ez a diéta jelez.
Ezen hidrátok többsége hozzáadott cukorból, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból vagy más tápláló édesítőszerekből származik. Van néhány barátságosabb kereskedelmi lehetőség, mint a hagyományos, amelyben nem tápláló édesítőszereket és kis mennyiségű szénhidrátot használnak konzisztenciájuk javításához és megőrzéséhez.
Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a paradicsom gyümölcs, és természetesen tartalmaz szénhidrátokat, amelyek felszívódhatnak, tehát soha nem jó ötlet ketogén étrend mellett nagy mennyiségű ketchupot fogyasztani, még az egyik legalacsonyabb szénhidrát-lehetőség is.
Melyek a ketogén legmegfelelőbb fajtái a ketogén étrendhez?
A ketogén étrendben a ketchup legjobb fajtái azok, amelyeket nem tápláló édesítőszerekkel édesítenek, mint például eritrit, sztívia vagy aszpartám.
Néhány nagyon népszerű kereskedelmi márka ketchupjainak "cukormentes" változatai vannak, amelyek takarékosan alkalmazhatók a ketogén étrenden.
Népszerű példa a Heinz „hozzáadott cukrot nem tartalmazó” ketchup, amely evőkanálonként 1 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Bár lehet vásárolni a boltban, néha nehéz megtalálni, ezért hagyjuk Önnek a linket, hogy megtekinthesse az árakat és megjegyzéseket az Amazon-on.
Ne feledje, hogy ezt a márkás cukrozatlan ketchupot szukralózzal édesítik. Bár a szervezet nem képes felszívni a szukralózt, egyes tanulmányok szerint a vércukorszint és az inzulinszint emelkedik, ami kihozhatja a ketózisból.
A szukralóz hatása személyenként változhat. Ha figyelni kívánja ennek a ketchupnak vagy más szukralózzal édesített termékeknek a ketózis folyamatára gyakorolt hatását, érdemes lehet egy ketonmérőt használni. Hagyjuk a linket, hogy ellenőrizze az Amazon frissített árát egy olyan ketonmérőhöz, amely a lélegzetét használja (a legpraktikusabb), nem drága és jó véleményekkel rendelkezik.