Tészta tök mártással - Olvasmányok

Zamatos tök- és túrószószt adtunk ehhez a spirál tésztához. Póréhagymát, fokhagymát és tököt összetörünk a mártáshoz, majd sárga paprika és túró csíkokat adunk hozzá.

Hozzávalók tészta tök mártással

• 350 g tészta
• 250 g tök
• 200 g túró
• 1 sárga paprika
• 1 póréhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 teáskanál pirított szezámmag
• 1 ágacska bazsalikom
• Só
• olivaolaj
• Bors

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A TÖKÖTÖTÉST SÜTŐMÁRCSAL

1. lépés

Hámozzuk meg a póréhagymát és a fokhagymát, és aprítsuk fel őket. Mossa meg és aprítsa fel a tököt. Mossa és tisztítsa meg a paprikát, és vágja csíkokra. 4 percig pároljuk a fokhagymával együtt egy serpenyőben, 2 evőkanál olajjal. Sózzuk, borsozzuk, távolítsuk el és tartalékoljuk.

---