El Comidista heti menü (november 25. és december 1. között) El Comidista EL PA; S

Néhány kínai gombóc gombával és zöldséggel, könnyű spenót lasagna, kétszeresen főtt nyúl tésztában vagy néhány krémes suzette: az e heti menü megmutatja.

Itt hagyjuk neked, napok szerint rendezve, első, másodperc és desszert formában. Hús-, hal- és vegetáriánus ételeivel. És hétvégi ünnepi étellel is. Sok meleg étel és néhány hideg. Így megmutathatja családjának, barátainak és önmagának. És ne feledje: ha bárki előtt meg akarja tudni a főtt dolgokat, iratkozzon fel hírlevelünkre, és minden pénteken e-mailben megkapja az El Comidista heti menüjét. Itt van minden információ.

November 25., hétfő

NÖVÉNYI ÉS KINOALEVES

Ez a zöldségleves olyan csoda, amelyben a quinoa semlegessége nem csak nem zavar, hanem előnyt is jelent.

KETTŐS FŐZETT KENYER

Ahhoz, hogy ez a hús belülről lágy és lédús, kívül pedig arany és ropogós legyen, egy egyszerű trükkhöz folyamodtunk: kettős főzéshez.

QUINCE FŐZTEK A GRANATÁN LEVÉBEN

A birsalma, a gránátalma és a narancs olyan hatalmi triót alkot, amely sem a Nirvana. És szolgálhat például desszertként és például egy sült hús kíséretében is.

November 26., kedd

PUGLIA „TARALLI”

Ezek az Olaszországból származó sós minirosquilliták teljesen addiktívak. Nehézség: a kenyér kisgyermekei számára.

FÉNY SPINCS LASAGNA

Az ezzel a lasagnával való siker titka a friss spenót használata, a mazsola elengedése és mindenekelőtt a béchamel könnyűvé tétele.

SZEZONI GYÜMÖLCS: datolyaszilva

A szeszélyes - az egész élet egyikén kívül - találunk saronit és persimont is, az állaga jobban hasonlít az almához.

November 27., szerda

ENDIVÁCIÓK ÉS ZELLELSALÁTA FENNELI ÉS MUSTARD ÖNIEGETTEL

Sokan elítélik és kevésbé szeretik, a zeller remek összetevő a salátákhoz. Itt bandát készít endíviával, édeskömény frissességével és ízletes vinaigrettel.

---