El Pozo a pácolt sonka előnyeit elemzi az artériás magas vérnyomás elleni országos találkozón -

Az El Pozo Alimentaciуn nemrég részt vett a Spanyol Artériás Hipertónia Társaság Országos Találkozóján, amely több mint 500 egészségügyi szakembert hozott össze online. Ezt a találkozót a kardiovaszkuláris kockázat megelőzésének tanulmányozása során a kutatás egyik referenciaeseményének tekintik. A Pozo Alimentaciуn az IATA-CSIC és az UCAM segítségével jelen volt a pácolt sonka előnyeinek feltárásában.

A társaság kerekasztal segítségével vett részt ezen a találkozón, ahol három tudományos konferencia keretében foglalkoztak az életmód, a fizikai aktivitás és a mediterrán étrend által a lakosság szív- és érrendszeri egészségére gyakorolt ​​releváns hatással.

előnyeit

Közülük ketten a pácolt sonka, és különösen az eLPOZO sonka fogyasztásának egészséges hatásainak közlésére összpontosítottak, mivel bioaktív peptidekben gazdag, amelyek képesek szabályozni a vérnyomást, valamint a vércukorszintet és a plazma koleszterint.