El Rápido »Santullanótól, bőséges étrend és luxus kalligráfia - La Nueva España
Oszd meg a cikket
Az első oviedói tanáriskolát 1844-ben hozták létre San Gregorio Colegio polgármesterénél. Az első két osztály, egyenként tizenöt hallgató, közszolgálati hivatást vállalt, mert mindegyik astúri bírói pártot képviselték. Nyugdíjalapon éltek, milliméteres előírások szerint, még diétára is: reggelire „olajjal és vajjal készült leves, pár tojás és egy tál tej. Csokoládé, némi ünnep ». Ebédre "egy edény, amely hat uncia friss húsból, kettő szalonnából, kettő csicseriborsóból, burgonyából és valamikor zöldségből áll". Vacsorára, vagy pörkölt hússal, rizzsel, paradicsommal "és salátával, amikor eljön az ideje", kenyér- vagy rizslevesek vagy halak: "szürke tőkehal, kongó, tonhal, tengeri keszeg vagy tőkehal". Diétaként nem volt rossz. A megyei tanács fizetett.

A XVII. Század óta dokumentálják a vidéki és elszigetelt Asztúriában a tanárok munkáját. Leónból származnak, a marhavásárokat kihasználva "szerződéseket" kaptak, az olvasás, az írás és a számolás tanítására összpontosítottak, óráikra a magtárak vagy panerek alagsorát és a templomok átriumát használták. A városok közösségi jövedelemmel fizettek nekik, vagy olyan emberbarátot kerestek, amely képes támogatni az úgynevezett Szent Munkákat.