Elégedettség, lehetséges-e fogyni és nem éhes lenni? Változó döntések
Ma egy olyan témáról szeretnék veled beszélni, amelyről kevesen beszélnek, és szerintem nagyon fontos, főleg, ha fogyni akarsz. Beszélni fogunk a jóllakottságról és az étellel való elégedettség fontosságáról, hogy egészségesek legyünk és képesek legyünk kontrollálni a testsúlyt.
Mit jelent telítettnek érezni?
Hány embert ismersz, aki megpróbál kontrollálni mindent, amit eszik, és éhezik a fogyás érdekében?
Ismerek néhányat.
Évek óta én is megpróbáltam megfékezni az éhségérzetet, hogy elkerüljem a súlygyarapodást vagy a fogyást. Talán te is részese vagy ennek a "klubnak".
De vajon valóban éhen kell-e fogyni?
Azt hiszem, az első kérdésre válaszolnunk kell, miért érezzük magunkat éhesnek?
A test rendkívül intelligens, és konkrét jelzéseket ad számunkra bizonyos cselekedetek végrehajtásához és ezáltal bizonyos problémák megoldásához.
Például, ha fájdalomérzetünk van, a test arról tájékoztat minket, hogy valami nem működik megfelelően. Ennek az érzésnek köszönhetően megpróbálhatjuk kijavítani a problémát.
És mi van az éhség érzésével? A test pontosan ezzel az érzéssel téved? Miért ne figyelhetnénk erre az érzésre?
Miért vagyunk éhesek?
Gondolkodott már azon, vajon mit akar mondani a test, ha éhesek vagyunk?
Az egyik lehetséges magyarázat az a test nem eléggé táplált és ezért arról tájékoztat minket, hogy ennünk kellene többet.
A test azt akarja, hogy a szükséges tápanyagokat adjuk meg neki, és ezt az információt az éhség érzésével juttathatjuk el hozzánk.
Nem indokolatlan ezen az értelmezésen gondolkodni, különösen akkor, ha ismert, hogy sok ember, függetlenül attól, hogy van-e megfelelő súlya vagy sem, alultápláltságtól szenvedhet. Az alultápláltságot a tápanyagok hiánya határozza meg, és ennek nem kell kapcsolódnia a testtömeghez. Vagyis mind a hiány, mind a felesleg miatt a testre hatással lehet a táplálkozási hiány.
A jóllakottsághoz kapcsolódó másik tényező a elfogyasztott étel mennyisége. A józan ész azt mondja nekünk, hogy ha keveset eszünk, aligha érezzük magunkat jóllakóknak, és ha sokat eszünk, akkor megtöltjük a gyomrunkat és jóllakottnak érezzük magunkat.
Most könnyű a következőket gondolni: "ha sokat eszem, akkor hízni fogok, és nem akarok hízni, ezért a hízás elkerülése érdekében éheznem kell". Egyetért-e ezzel az állítással?
Ha igen a válaszod, hadd szüntessem meg helyetted ezt a mítoszt.
A millió dolláros kérdés az, hogy hogyan tudok enni sok ételt és jóllakni anélkül, hogy híznék?
A válasz: válasszon alacsony kalóriasűrűségű ételeket.
Kalóriasűrűség
A kalóriasűrűség az a kalóriamennyiség, amelyet egy étel tartalmaz gramm tömegre vonatkoztatva.
Amikor egy ételnek van egy magas A kalóriasűrűség azt jelenti, hogy sok kalória koncentrálódik kis mennyiségű ételben. Ehelyett egy étel lejön a kalóriasűrűség azt jelenti, hogy kevés kalória van grammonként.
Például az olaj és a dió nagy kalóriasűrűségű élelmiszerek, vagyis sok kalóriát tartalmaznak kis mennyiségű ételben.
Ezzel szemben a saláta nagyon alacsony kalóriasűrűségű, vagyis nagyon kevés koncentrált kalóriát tartalmaz grammonként.