ÉLELMISZER ÉS WELLNESS - PIACTANULMÁNY - BEVEZETÉS - CSUPA Nemzetközi Chile

Az elmúlt években a közösségi hálózatok tömegesítésével és használatával a nyilvánosság befolyásolása sokkal könnyebb, mivel a fogyasztók egy bizonyos életmód utánzására törekszenek annak érdekében, hogy nagyfokú elfogadottságot élvezzenek és kitűnjenek társadalmi körükben.

piactanulmány

Az ilyen módon népszerűvé vált egyik nagyszerű trend az egészséges életmód vállalása, bizonyos paraméterekkel és személyes meggyőződéssel korlátozott étrend mellett az olyan fizikai tevékenységek végzése, amelyek elősegítik a kondíció fenntartását. Ez az első pillantásra finomnak tűnő változás két olyan területen módosítja a vásárlási magatartást, amelyek jellemzően nagy mennyiségű értékesítést kezelnek: Az élelmiszeripar és a kiskereskedelem.

Ezen okok miatt úgy döntöttünk, hogy tanulmányt készítünk ezekről az új szokásokról a latin-amerikai piacon, elemezve a múltbeli magatartást és a fogyasztói törekvéseket. Így a tanulmány első része a diéta sajátos kérdésével foglalkozik, míg a második rész a sport gyakorlatokkal foglalkozik.

Az ételek Latin-Amerikában mindig is a nemzetközi szervezetek egyik legfőbb gondját képezték, bár e munkák középpontjában az alultápláltság állt. (Valójában tervek születtek annak felszámolására, például a CELAC elleni megállapodás1). Jelenleg azonban az elhízás problémát jelent hogy apránként beletelepedett a vitába.

Az ábrák feltárják:

A FAO2 szerint a régió 58% -a túlsúlyos, míg 23% -a szenved elhízástól. Az érintett népességen belül a nő a leginkább veszélyeztetett. A WHO mindkét állapotot járványnak minősítette.

Azok az országok, ahol a legnagyobb a túlsúly:

  • Argentína 64%
  • Chile 63%
  • Mexikó 65%