Élelmiszer kalóriák és súlykezelés

Az ételek kalóriáinak ismeretében kiválasztható a leginkább kedvező ételek. Először tudnia kell, hogy a kalória az az energia, amely a víz hőmérsékletének 1 ° C-kal (14,5 ° C-ról 15,5 ° C-ra) történő megemeléséhez szükséges, és hogy minden étel az összetételének megfelelő mennyiséget biztosít belőlük.

élelmiszer

Szénhidrátok: 4 kcal/g

Fehérjék: 4 kcal/g

A zsírok: 9 kcal/g

És az alkohol: 7 kcal/g

Például itt található egy összehasonlító táblázat a különböző csoportokból származó élelmiszerek, keményítők (rizs), fehérjék (marhahús), zöldségek (paradicsom), gyümölcsök (fekete szőlő), tejtermékek (burgosi ​​sajt) között

Például a paradicsom nagyon kevés kalóriát szolgáltat a 100 g rizshez képest, ez képet ad arról, hogy a zöldségek miért ideálisak az alacsony kalóriatartalmú diéták esetében, mivel nagyon telítőek, táplálóak és kevés energiát adnak. Más szavakkal, nem helyes megszüntetni őket, emellett nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.