Élelmiszer léglárvákkal, emberi ürülékkel táplálva - El Sitio Avicola
Utolsó hírek
Élelmiszer léglárvákból, emberi ürülékkel táplálva
KENYA - Victor Kyalo kenyai gazda csirkéi megduplázták a tojások számát, amikor emberi ürülékeket újrahasznosító vállalat biotermékeivel eteti őket.
A nairobi székhelyű Sanergy vállalat összegyűjti az általa üzemeltetett WC-k hulladékát, és légylárvákkal eteti őket, amelyeket egy folyamat után kiváló minőségű takarmányká alakítanak sertések, baromfi és halak számára
Kyalo azt mondja, hogy három hét múlva láthatja a különbséget, mivel a sárgája sárgább, a tojás pedig nagyobb. Azok a vállalatok, amelyek rovarokat szednek emberi fogyasztásra vagy takarmányként való felhasználásra, egyre növekszik - írja az Excelsior.
Állításuk szerint zöldebb alternatívát jelentenek a hagyományos ételekhez, például a szójababhoz, amelyek termesztése erdőirtáshoz és a mezőgazdasági vegyszerek túlzott felhasználásához vezethet.
A McDonald's gyorsétteremlánc és az amerikai Cargill Inc. mezőgazdasági társaság számos nagyvállalat között van, akik tanulmányozzák a rovarok felhasználását a csirke takarmányában, hogy csökkentse a takarmány-állatok szójafehérjétől való függőségét, amely évente 400 milliárd dollárt mozgat meg.
2023-ra az ehető rovarok globális piaca a jelenlegi szinthez képest 1,2 milliárd dollárra nőhet - közölte a Meticulous Research piackutató cég tavaly.
Azokban a fejlődő országokban, mint Kenya, ahol a Világbank kijelenti, hogy a legtöbb városlakó nyomornegyedekben él, a légylárvák táplálása megoldhatja a higiénés és táplálkozási problémákat.