Élelmiszer neofóbia
Tízből négy gyermek veleszületett elutasítást vagy félelmet tanúsít az új ételek kipróbálása iránt. A gyermekek 2–6 éves korukban kezdenek táplálkozási neofóbiát mutatni, és súlyos esetekben felnőtt korukig is tarthat. Ez a viselkedés őseinkben védő funkciót töltött be, hogy ne kockáztassa meg a mérgezést vagy a mérgezést. Napjainkban azonban ez komoly problémává vált, mivel kiegyensúlyozatlan és elszegényíti az étrendet, mert pontosan azok az ételek generálják az egészségesebbnek tartott ételeket, mint a zöldségek, gyümölcsök és a fehérjében gazdag ételek. Megfigyelték, hogy az étkezési neofóbiában szenvedő gyermekek gyermekkorban és serdülőkorban is nagyobb szorongással és kevesebb önértékeléssel rendelkeznek.
A legfrissebb tanulmányok szerint az élelmiszer-neofóbia sok esetben magas örökletes összetevővel rendelkezik, mivel látható volt, hogy azok a szülők, akik gyermekkorukban idegenkedtek attól, hogy milyen ételek vannak, nagyobb eséllyel szülnek olyan gyermekeket, akik nem akarnak új ételeket kipróbálni. Hasonlóképpen, a neofóbia általában gyakrabban fordul elő férfiaknál, mint nőknél, és csökken az esélye, ha a csecsemő szilárd ételt leszoktat.